Какое масло выбрать для фритюра: основные отличия
Узнайте, чем отличается масло, предназначенное специально для использования во фритюре, от обычного растительного масла. Разберитесь, как сделать правильный выбор, чтобы получить наилучший результат при готовке.
Масло для фритюра имеет более высокую точку кипения, что позволяет поддерживать стабильную температуру при глубокой жарке. Это обеспечивает лучшую хрустящесть и сохранение вкуса продуктов.
Фритюрное масло. Важно! Мой фритюр. Добросовестность заведений.
На каком масле безопаснее жарить?
На каком масле жарить? Отвечаем за 50 секунд
В отличие от обычного растительного масла, масло для фритюра содержит антиоксиданты и стабилизаторы, которые увеличивают его срок годности и предотвращают образование неприятных запахов и привкуса.
К СКОВОРОДЕ ничего НЕ прилипнет! Простой способ из советского журнала,чтоб к сковороде ничего....
Положите ПАКЕТ в СТИРАЛЬНУЮ МАШИНУ. ЭФФЕКТ ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Отжим сыродавленного масла на дубовом прессе-разница между маслом холодного и горячего отжима.
Лучшие масла для жарки во фритюре. Опасные масла для жарки
Что делать с фритюром в домашних условиях
Это еще хуже сахара...😲 Растительное масло❌
При глубокой жарке лучше использовать масло для фритюра, так как оно специально разработано для высоких температур и обладает лучшей термической стабильностью, чем обычное растительное масло.
“Это Самый Вредный Продукт в Мире!” - Доктор Алексей Ковальков
